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eNews Archive.

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MIAM, MIAM

Bonjour à toute la communauté,

Cela fait quelques temps déjà que je n’ai pas pris la plume mais, aujourd’hui, j’ai une histoire de croissants à vous raconter.

Vendredi 31 juillet et vendredi 14 août, les étudiantes de 6 ème ont participé à une classe un petit peu spéciale, une classe en français. Dans le bâtiment de Home Ec, avec leurs professeurs Mme Bullock et M. Broom et avec l’aide de Mme Johns et Mme Brown, elles ont cuisiné de délicieux croissants au chocolat.

Pour commencer, j’ai présenté les ingrédients et la recette à l’aide de PowerPoint. Ensuite, Mme Johns a expliqué les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur dans la cuisine. Puis, j’ai montré ce que les étudiantes allaient devoir faire et, enfin, elles ont mis les mains à la pâte.

Les classes se sont particulièrement bien déroulées : les filles étaient attentives et motivées, et elles ont participé avec beaucoup d’enthousiasme. L’objectif était de leur montrer qu’il est tout à fait possible de suivre une classe, de comprendre des instructions et d’apprendre même si la langue utilisée n’est pas la nôtre. Objectif atteint !

Une nouvelle fois, je tiens à remercier Jillian Johns, Leanne Brown, Angela Bullock et Cam Broom de m’avoir accompagné.

A très bientôt.

YUM, YUM

Greetings to everybody.

It has been a while since I last wrote an article in eNews but today I have a story about ‘croissants’ to tell.

On Friday, 31 July and Friday, 14 August, Year 6 students participated in a rather special class, a class dictated in French. In Home Ec, with their teachers Miss Bullock and Mr Broom, and with the help of Mrs Johns and Mrs Brown, they baked delicious chocolate croissants.

To start with, I displayed the ingredients and recipe using PowerPoint. Then, Mrs Johns explained the health and safety rules which apply in the kitchen. Afterwards, I showed what the girls would have to do and finally, they baked the croissants.

I have to say that the classes went particularly well: the students were focussed and motivated, and they participated with much enthusiasm. The objective was to demonstrate that it is possible to follow a course, to understand the instructions and to learn even though the language used is not your mother tongue. Objective met!

Vincent Morère
Head of Department - French Immersion

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